양파 효능 양파 부작용
안녕하세요 엄마 티라노입니다.
이번 시간에는 양파에 대해서 알아보려고 해요.
음식을 하면서 양파를 많이 먹게 되고 접하게 되지만 실상 양파의 효능은 자세히 알지 못하는 제 자신을 발견하고 육아로 정신없는 틈을 쪼개 쪼금 알아보았어요.
양파 효능은 무엇이고 부작용이 있다면 어떤 것들이 있는지 함께 알아보아요.
그럼 스따뚜!!
양파 효능
양파는 21세기 둥근 불로초라 불릴 정도로 유효한 성분이 다량 함유되어 있어 수많은 효능을 가지고 있는데요 예부터 우리나라를 비롯해 세계적으로 그 효능을 인정받아 식용되어 왔다고 합니다.
양파의 효능에는 어떤 것들이 있는지 자세히 알아볼게요.
1. 항산화 작용
항산화 작용이란 우리 몸속에 남아도는 활성산소가 우리 몸의 세포를 공격하여 산화시키고 산화된 세포는 노화되고 손상이 되는데요 이를 억제하는 작용을 항산화 작용이라 생각하시면 됩니다.
양파의 겉껍질에 많은 퀘르세틴 성분은 항산화 작용으로 혈관벽의 손상을 막고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 농도를 낮춰 혈액을 맑게 하고 혈관 질환을 예방해줍니다.
특히 춘장에 양파를 찍어먹으면 양파의 항산화 작용을 더욱 상승시켜준다고 하네요.
2. 소화불량 해소
양파는 따뜻한 성질을 가진 야채로 몸 안의 기의 순환을 원활히 하며 비, 위장을 건강하게 하는 효능이 있어 배가 부르거나, 설사, 식욕이 떨어진 곳에 쓰입니다.
3. 성인병 예방
양파의 대표적인 성분인 황화 알릴 성분은 혈전을 녹여주어 혈액순환에 도움이 되고 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해 줍니다. 이로 인해 나쁜 콜레스테롤과 혈압을 떨어뜨려 동맥경화를 방지하는 효능이 있으며 동맥경화는 심근경색 등 심장질환을 일으키는데 이를 예방하기에 탁월합니다.
또한 양파 속의 황화합물은 체내의 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 내리는 효과가 있다고 합니다.
4. 피로 해소
양파에는 비타민B1가 들어있음과 동시에 비타민B1의 흡수를 도와주는 작용을 하는데요. 이 비타민B1는 피로 해소 작용이 뛰어나고 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급함으로써 뇌기능과 신경 조직의 작용을 정상적으로 유지하는 도움을 줍니다.
5. 치매 골다공증 예방
양파를 먹으면 뇌의 신경전달물질이 상승하면서 우리 몸안에 있는 활성산소와 노화 색소가 억제되면서 기억력이 좋아진다고 해요.
또한 골다공증의 특징인 뼈의 강력한 골 흡수를 막아 준다고 합니다.
6. 항암 효과
양파에는 유황 화합물이 고농도로 함유되어 있는데요 이 유황 화합물은 암을 예방하는 화합물로 암세포의 증식을 억제시키거나 암세포를 제거하기도 한다고 하네요.
또한 양파 특유의 매운맛 성분은 아플라톡신과 니트로소아민 등의 발암 물질을 억제하는데 효과적이라고 합니다.
아플라톡신은 견과류에 생기는 곰팡이인데 간암을 일으키는 원인이 되기도 하며, 니트로 소아민은 육류와 어류가 식품 첨가물과 만났을 때 생기는 것으로 보통 햄이나 소시지 등에 많이 들어 있다고 합니다.
7. 피부 미용과 다이어트
양파는 혈당지수와 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 많아 훌륭한 다이어트 식품인데요.
몸속의 유해물질을 흡착시켜 깨끗하게 해 주고 지방의 흡수를 방해하는데 탁월하다고 합니다.
양파는 활성산소의 발생을 억제해 피부 노화를 막고 주름을 예방하여 피부미용 효과도 나타냅니다.
8. 감기 예방과 숙취해소
양파의 매운맛을 내는 알리신이라는 성분이 몸을 따뜻하게 하고 피로 해소에 좋은 비타민B1의 흡수를 높여 감기를 예방할 수 있게 해 줍니다.
양파에는 항산화 물질인 글루타티온의 유도체가 많이 들어있는데 이는 간의 해독 물질로 숙취를 풀어줍니다.
이는 알레르기나 약물중독에도 효과가 있다고 하네요.
9. 성기능 개선
양파에는 알리인이라는 자극 성분이 들어있어 정력 증강 효과에 도움을 줍니다.
알리신과 비타민b의 결합체인 알리티아민은 피로 해소와 활력을 증진시키며 신경 말초를 자극하여 도움이 된다고 하네요.
10. 숙면
양파 속 퀘르세틴 성분은 우리 몸의 혈액순환을 원활하게 하여 긴장을 완화시키고 위에서 언급한 알리신 성분 역시 피로 해소를 도와 심신을 안정시켜 줍니다.
그래서 양파를 잘라 머리맡에 두면 숙면에 도움이 된다고 하네요.
이밖에도 안질환이나 항알레르기 등 다양한 분야에서 효과를 기대할 수 있다고 합니다.
양파의 부작용
양파에는 자극성이 강한 휘발 성분이 들어있어 눈과 코를 자극시키고 양파의 이 휘발 성분은 가스를 발생시켜 배가 불러 오르고 가스 방출도 많아짐으로 주의해야 합니다.
또한 양파를 대량 섭취 시 눈을 흐릿하게 하고 열이 오를 수 있으므로 주의해야 합니다.
양파 섭취 시 꿀과는 상극이니 주의하시고 눈 건강에 영향을 줄 수 있다는 것을 명심하여야 합니다.
오늘은 양파의 효능과 부작용에 대해 알아보았는데요. 양파가 몸에 좋다는 것은 알고 있었지만 효능들을 정리하다 보니 양파가 만병통치약 같은 느낌도 들었어요. 그만큼 우리 몸에 좋다는.. 뜻이겠죠?
양파는 기름진 음식과 궁합이 좋다고 하니 주부님들 음식 하실 때 참고하시면 될 것 같아요.
요즘 양파 가격 폭락으로 양파농가들이 어려움을 겪고 있는데요 좋은 효능들을 많이 가지고 있는 양파 소비를 많이 하셨으면 좋겠네요.
긴 글 읽어 주시느라 감사하고요 이상으로 양파 효능과 부작용에 대한 포스팅은 마치겠습니다.
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